Fundación de la Unión
12 familias agricultoras del Valle Sagrado formalizan la primera asociación para la producción de pulpa congelada de lúcuma.
Raíces y Tradición
Sembrando Sabores en las Alturas de los Andes
Nuestra historia nace del deseo de revitalizar los cultivos frutícolas autóctonos mediante heladería artesanal de alta categoría.
En 2018, un pequeño grupo de agricultores de lúcuma y maestros heladeros de la cordillera decidieron unir esfuerzos ante el reto de la intermediación comercial. Muchas frutas nativas de valor nutricional excepcional, como el aguaymanto, la chirimoya y la mora andina, sufrían pérdidas por falta de canales de distribución adecuados.
Así nació Coopeande: una cooperativa que transformó la fruta fresca directamente en el lugar de origen, creando helados cremosos y sorbetes puros que preservan el alma de la cordillera.
Nuestra Trayectoria
Hitos de Nuestra Historia
Primer Taller Heladero
Inauguramos nuestra planta artesanal con tecnología de mantecación italiana alimentada con energía solar parcial.
Lanzamiento Portal Online
Creamos la plataforma digital de la cooperativa en línea, alcanzando envíos a todo el territorio nacional.
El Corazón de Coopeande
Representantes de Nuestra Comunidad
Mateo Quispe
Coordinador Agrícola
Líder técnico en buenas prácticas agrícolas y cosecha sostenible de lúcuma orgánica.
Elena Condori
Maestra Heladera Senior
Creadora de la receta emblemática de Queso Helado y balanceadora de perfiles aromáticos.
Santiago Silva
Responsable de Calidad
Especialista en conservación térmica y empaquetado 100% compostable.